Loading...
Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
520 Kč
52 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
1 072 Kč
Není skladem
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C
Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.
323 Kč
Není skladem
-24 %
Stojan pro dávkovač
Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 436 Kč
1 097 Kč
1 097 Kč
Skladem
poslední 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
-7 %
Temperovací přístorj na čokoládu 2 nádoby 1,5l - bez krabice
Temperovací přístroj na čokoládu Martellato se třemi nádobami o objemu 1,8 l ti umožní pracovat s
10 253 Kč
9 507 Kč
9 507 Kč
Skladem
poslední 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený
Profesionální elektrická nádoba Martellato na rozpouštění čokolády o objemu 1,8 l udrží čokoládu v
4 743 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Bombasei transfer fólie Dřevo 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
66 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Transfer fólie 40x25cm citrony
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor citrony.
68 Kč
Skladem
4 ks
Bombasei transfer fólie Mikado 36,5 x 25 cm
Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
66 Kč
Na objednávku 4-8 dní
Transfer fólie 40x25cm Paris ruby
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Paris Ruby.
68 Kč
Skladem
5 ks
Transfer fólie 40x25cm RAYURES
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rayures.
83 Kč
Skladem
4 ks
Recenze
Vynikající poleva.. Objednáno a dodáno ve dnech, kdy teploty přesahovaly 30 stupňů a dorazila v perfektním stavu.
Kvalitní
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
