Loading...
Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
520 Kč
52 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
-24 %
Stojan pro dávkovač
Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 436 Kč
1 097 Kč
1 097 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Zchlazovací sprej na čokoládu, 400 ml
Zchlazovací sprej na čokoládu. Balení 400 ml.
267 Kč
66.8 Kč / 100ml
Skladem
poslední 2 kusy
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml
Chladící sprej na čokoládu od PME. Balení 100 ml.
196 Kč
196 Kč / 100ml
Skladem
4 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l
Temperovací přístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu přesně rozehřát, temperovat a
6 837 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Lžíce na zdobení s čokoládou
Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
59 Kč
Skladem
> 10 ks
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C
Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.
323 Kč
Skladem
> 10 ks
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Rubis
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm scintillant
Transfér folie Scintillant. Rozměry 40 x 25 cm.
68 Kč
Skladem
> 5 ks
Transfer fólie 40x25cm Kaleidoscope
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Kaleidoscope
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Tempete
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Tempete.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Envoutant červená
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Envountant červená.
68 Kč
Skladem
> 5 ks
Transfer fólie 40x25cm zelené tečky
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor zelené tečky.
68 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
Recenze
Vynikající poleva.. Objednáno a dodáno ve dnech, kdy teploty přesahovaly 30 stupňů a dorazila v perfektním stavu.
Kvalitní
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
